１カ月ほど前にタマタマ入って「お！」と思った、大橋の「らぁめん３９番地」に再び行ってきました。ネットで調べて見ると色んなブログやラーメン紹介サイトがヒットします。人気店の様ですね(笑)
前回はオープンと同時ぐらいの時間帯だったので比較的に客は少なかった。でも今回お店に入ると客が多い。
流石、ブログでも数多く取り上げられているラーメン屋さんです。
白濁豚骨スープと私が好きなタイプの細麺。味はお上品な部類。高いレベルでバランスのとれた豚骨ラーメンだと感じます。あくまでも個人的な感想です。
良くありますよね。「スープはかなり美味しいけど麺と合って無いかな？」とか。「らぁめん３９番地」のラーメンにはそれが無いと思います。
私が好きなラーメン屋さんに若い知人を連れていくと「ココ味が薄いですね～」なんて言われる事があるので、少し物足りなさを感じる人がいるかも知れません。味覚は人それぞれ(笑)
でも。スープはあっさり目では有るけど、味が薄いって事は無いですね。しっかり出汁が出てると言うか、食べた後も「豚骨ラーメン喰った！」という後味が残っていました。
替え玉を頼み辛子高菜を入れます。
私は替え玉を食べる時点で、こんな感じで辛子高菜を入れて食べます。
しかし「３９番地」の意味は何なんだろう？
■らぁめん３９番地
福岡県福岡市南区大橋2-15-12
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