福岡グルメの最近のブログ記事

博多駅夕方.jpg

博多駅ビル2階の空中回廊は見晴らしがよく好きです。時間帯や季節にもよりますが、意外にこの辺りは人が少ない様で、待ち合わせにも良さそうな場所です。

糸島カキ焼き.jpg

福岡県糸島市、岐志漁港に在るカキ小屋に行きました。平日(木曜日)にも関わらず大盛況でした。私達は11時頃にカキ小屋に行ったのですんなり入れました。でも、帰る頃(12時ちょい前)には行列が出来ていました。

11時頃は呼び込みの声も聞こえていましたが、直ぐに呼び込みをする余裕は無い程の忙しさ。土日は凄い込みようなのでしょうね。いつからコンナに人が多く成ったのやら??

マンハッタン.jpg

「福岡土産です!」

「うわ~嬉しい!!」

そんな遣り取りを偶然テレビで見ました。

めざましテレビのスタッフと福岡の女子アナ??が出ている夕方の番宣だったと思います。

私もリョーユーパンのマンハッタンは好きですが「福岡土産」という話は初耳でした。

で、グーグル先生で調べてみたところ。

DSCN2967.jpg

1カ月ほど前にタマタマ入って「お!」と思った、大橋の「らぁめん39番地」に再び行ってきました。ネットで調べて見ると色んなブログやラーメン紹介サイトがヒットします。人気店の様ですね(笑)


前回はオープンと同時ぐらいの時間帯だったので比較的に客は少なかった。でも今回お店に入ると客が多い。

流石、ブログでも数多く取り上げられているラーメン屋さんです。

富松うなぎ屋.jpg

うなぎが食べたくなったので、久留米市大善寺の「富松うなぎ屋」に向かいました。「富松うなぎ屋」は土用の丑の日ともなれば数時間待ちの人気店。通常の土曜・日曜などのランチタイムも広い店内は満席です。

今回は土曜日の夕方の6時頃に行ってみました。

合格する梅

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合格する梅 002.jpg

「合格する梅(バイ)」は「梅ぇ~パン」

この洒落が効いた可愛い包みのパンは、福岡農業高校(太宰府市)の生徒が開発した「合格する梅(バイ)」というパンで、太宰府市産の梅の実を使っているそうです。「合格する梅(バイ)」は福岡、佐賀のローソンで販売されています。

福岡のうどん

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福岡在住か福岡に住んだ経験がある方なら「福岡のうどん」というと「牧のうどん」を思い浮かべる方が多いと思います。

味覚は人其々ですので「味をどうこう」と言う話ではありませんが、「福岡で一番有名なうどん屋さんは?」と言えば「牧のうどん」と言って良いと思います。北九州では「資(すけ)さんうどん」かな?

カウンター越しにある自動麺切り機が常に稼働し、茹で釜にドンドン麺を送り込み、麺が茹でられています。

「牧のうどん」の大きな特徴は

「出てくるのが早い」「軟めん・中めん・堅めんと麺の堅さが選べる」「スープの注ぎ足し自由」「ネギが入れ放題」「かしわめしが旨い!」「働いているおばちゃん達の元気がいい!」

そして麺が多い・・・・

福岡市場会館 023.jpg

福岡市鮮魚市場「市場会館」内の「博多魚がし」で「ウニ丼」を頂きました。

通常は800円のようですが、この日の価格は600円。まさに激安の「ウニ丼」です。

はじめに

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