太宰府天満宮に御札を返しに行ったついでに、梅ヶ枝餅の食べ納めをしてきました。25日「天神様の日」限定の、「よもぎ入り梅ヶ枝餅」を今年の食べ納めにしたかったのですが、無念です。
福岡情報（特産品）の最近のブログ記事
ウサギ年なので思わず買ってしまいました。
この商品は博多銘菓「雪うさぎ」です。福岡土産に如何ですか？
福岡で育った多くの人にとって、雪うさぎのCMは心に残る物だと思います。
福岡のローカル番組で、雪うさぎのCMは誰が作ったのか？誰が歌っているのか？という特集を遣っていました。その反響は大きかった様ですから、やはり多くの方の心に残っているのでしょう。
最近は殆ど見掛けない雪うさぎのCMですが、1970年前後からずーっと同じバージョンが流れているようです。
毎月２５日は、菅原道真公の誕生日（８４５年６月２５日）と命日（９０３年２月２５日）にちなんで「天神さまの日」とされ、「よもぎ入り梅ヶ枝餅」が販売されます。
１月に「よもぎ入り梅ヶ枝餅 食べ比べ」をした時。売り切れだった「お石茶屋」のよもぎ入りを食べる事と九州国立博物館に行く事がお目的で太宰府に行きました。上の写真は念願かなった「お石茶屋」の「よもぎ入り梅ヶ枝餅」です。
「かさの家」と「お石茶屋」の梅ヶ枝餅を持ち帰り、自宅で「梅ヶ枝餅」の食べ比べをして見ました。
「かさの屋」は太宰府天満宮の参道中央辺りにある人気店です。いつも行列が出来ています。この日は天気の悪い平日にも関わらず１５分ほど並びました。
「梅ヶ枝餅」食べ比べ（かさの家VSお石茶屋）の続きを読む
太宰府天満宮（福岡県）の名物と言えば「梅ヶ枝餅」。「梅ヶ枝餅」屋さんは太宰府天満宮の参道や敷地内に沢山あります。長い行列が出来る店。人通りが少ない場所にひっそり在る有名な店など、様々。
「一番美味しい店は何処？」「○○の梅ヶ枝餅しか食べない！」などの話も耳にします。
と言う事で「梅ヶ枝餅」（よもぎ入り）の食べ比べをして見ました。
太宰府天満宮に祀られる菅原道真公の誕生日（８４５年６月２５日）と命日（９０３年２月２５日）にちなんで毎月２５日が「天神さまの日」とされ、この日だけ限定で「よもぎ入り梅ヶ枝餅」が販売されます。
今回食べ比べたのは「かさの屋」「甘木屋」「うぐいす茶屋」「やす武」の４店舗。「お石茶屋」まで行きましたがよもぎ入りは売り切れたと言う事で断念。午前中で無くなる事が多いそうです。
「梅ヶ枝餅」食べ比べ（よもぎ入り編）の続きを読む
太宰府天満宮の参道にある「松屋 喫茶 維新の庵」で梅ヶ枝餅セットを頂きました。「松屋 喫茶 維新の庵」は西郷隆盛など幕末の偉人とゆかりが有る事。庭園が綺麗な事などで有名です。場所は参道の入り口から２番目にあるお店なので直ぐに分かると思います。
梅ヶ枝餅 幕末ゆかりの店の続きを読む
「味のめんたい福太郎」の工場見学での写真です。
福太郎はTBS系列の「うたばん」（松田聖子さんが出演）でも話題になった「ワイン明太子」が商品としてある会社です。ちなみに商品名は「洋風ワインめんたい赤と黒 
」です。
通常の辛子明太子などは日本酒ベースの調味液を使っているそうですが、「洋風ワインめんたい赤と黒 」には白ワインベースの調味液を使っているとのことだそうです。
試食した感じは、通常の辛子明太子よりお上品な味で、赤はさっぱり、黒は黒胡椒の味が後味として残ります。
面白い事に試食した感想は、赤が好きな人と黒が好きな人とに半々ぐらいに分かれました。
洋風という事で、今回はこんな感じで試食しました。好きな野菜と一緒に明太子を頂きます。初めてこんな組み合わせを目にしましたが、パーティーや飲食店でも出せそうです。クラッカーやチーズにもあいそうです。
【福太郎関連記事】
【福太郎通販】
【味のめんたい福太郎 工場見学】
株式会社 山口油屋福太郎
福岡市南区五十川1丁目1-1
TEL（092）482-0001
・毎週月曜日から金曜日
・AM10:00～PM12:00 PM13:00～15:00
・見学時間30分～50分
・見学人数は10名以上、要予約ですが、少人数でも相談してみてください。
【味のめんたい福太郎 売店】
味のめんたい福太郎 本社売店
福岡市南区五十川1-1-1（駐車場あり）
営業時間 8：00～18：30 ※日曜祝日及び盆正月9：00～18：00
定休日 1月1日
工場見学と言えば試食会ですね！売店の裏に広い試食スペースがありました。
明太子にはDHA、ビタミンB1・B2・B6・Eなどのビタミン類やナイアシンなどが豊富に含まれていて
お肌や脳にいいらしいです。
上の写真のように沢山の明太子商品が試食できました。ご飯はコシヒカリをご用意して頂いてました。有難い！やっぱり明太子にはご飯が合います。
最初に頂いた「辛子明太子」は辛さ控え目で粒も大きめで素材の味が楽しめました。
しかし、その後は調子に乗ってパクパク食べ過ぎて、途中で何が何だか分からなく成りました。福太郎の皆さんちゃんとしたレビューに成らずにすみません。
ま、パクパク食べたって事は美味しいって証拠でしょう！これで許して下さい(笑)
強く印象に残ったのは「めんたい味さんま煮」と「めんたいウインナー」です。どちらも試食した皆さんに評判が良かったです。
上の写真は「めんたいウインナー」を調理した例です。茹でたりフライパンで焼くだけで十分美味しいと思います。
自宅で明太子を食べる場合、ご飯に載せて食べる物。ご飯のお供と思っていましたが、結構調理方法があるようですね。明太子パスタ、明太子入り卵焼き、などはお馴染みですが・・・
こんなおしゃれな食べ方もあります。好きな物を載せてパーティー気分です。
詳細はワイン明太子へ
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【味のめんたい福太郎 工場見学】
株式会社 山口油屋福太郎
福岡市南区五十川1丁目1-1
TEL（092）482-0001
・毎週月曜日から金曜日
・AM10:00～PM12:00 PM13:00～15:00
・見学時間30分～50分
・見学人数は10名以上、要予約ですが、少人数でも相談してみてください。
【味のめんたい福太郎 売店】
味のめんたい福太郎 本社売店
福岡市南区五十川1-1-1（駐車場あり）
営業時間 8：00～18：30 ※日曜祝日及び盆正月9：00～18：00
定休日 1月1日
